1.一分價錢一分貨，在購買動物油油脂設(shè)備的時候一定不能貪圖便宜而要注重性價比和性能，不能因為價格而選擇質(zhì)量不過關(guān)或使用性能不好的設(shè)備。

2.在購買油脂設(shè)備的時候要提前了解設(shè)備的相關(guān)型號以及使用性能和場合等，這樣在購買的時候才不至于被讓人眼花繚亂的產(chǎn)品弄得一頭霧水。

3.想要購買質(zhì)優(yōu)價廉的油脂機(jī)械，關(guān)注油脂設(shè)備生產(chǎn)廠家的售后服務(wù)很重要，不然在后期使用的過程中出現(xiàn)問題花費(fèi)大量的維修費(fèi)用將得不償失。

二、清潔衛(wèi)生是關(guān)鍵

由于季節(jié)氣候原因，在此期間，使用動物油設(shè)備時要經(jīng)常注意油箱中的液壓油是否清潔，向油箱注油時須經(jīng)仔細(xì)過濾。使用一段時間后，若發(fā)現(xiàn)油液不潔，應(yīng)及時放出過濾，或更換新油。

三、維修保養(yǎng)應(yīng)及時

應(yīng)經(jīng)常注意機(jī)器的運(yùn)行狀況，對易損部件要注意經(jīng)常檢查，及時修理和調(diào)換，對松動的螺母要加以緊固，應(yīng)定期對機(jī)器進(jìn)行檢修和清理。動物油設(shè)備停止使用時，應(yīng)把機(jī)器擦拭干凈，在容易生銹的部位涂抹潤滑脂，以防生銹。

確保油脂的質(zhì)量和購進(jìn)的食用油的質(zhì)量是正確執(zhí)行按重量計價的質(zhì)量方針的重要組成部分。不合格的植物油和油脂，應(yīng)向發(fā)貨人說明，并在入庫前進(jìn)行現(xiàn)場分類。

2.檢斤、計量、開票、驗收入庫：

要注意及時、準(zhǔn)確、快速。入庫油料、油脂的檢斤計量工作是具體掌握入庫油料、油脂的關(guān)鍵。

3.入庫油料、油脂注意“五分開”：

即種類分開、好次分開、干濕分開、新陳分開、有蟲和無蟲分開。

4.合理堆放：

即根據(jù)油料、油脂的各種因素確定堆放形式，以達(dá)到節(jié)省倉容、器材和費(fèi)用。